营养评估与营养治疗手册

营养评估与营养治疗手册

(美) 穆尔 (Moore,M.C.) , 原著

出版社:人民军医出版社

年代:2008

定价:49.0

书籍简介:

这本《营养评估与治疗手册》为临床医师提供了简明、全面的资料,包括将实行全面营养评估作为计划营养干预和教学基础的重要性,关于文化对营养的影响的概述,以及恰当的肠内和肠外营养供给的应用,并且吸纳了最新增加的饮食参考摄入量,还增加了关于代谢综合征的判定和治疗部分,强调体重控制和身体锻炼,增加了有关衰老的章节,包括成人各个时期的健康促进。本书是健康专家的一本及时、有用的参考书,并且它将为促进病人的治疗起到一定作用。

书籍目录:

第1部分促进健康的营养

第1章营养和健康:总论

第2章营养评估

第3章妊娠和哺乳

第4章婴幼儿及青少年

第5章成年和老年

第6章体育锻炼

第7章肥胖和体重控制

第2部分营养支持

第8章肠内营养

第9章肠外营养

第3部分医学营养治疗

第10章代谢应激:严重疾病和创伤

第11章胃肠道疾病

第12章恶性肿瘤

第13章人类免疫缺陷病毒感染

第14章心脏病

第15章肺部疾病

第16章肾脏疾病

第17章糖尿病

第18章酒精相关的精神和神经系统疾病

第19章饮食紊乱

第20章儿科疾病

附录

索引

缩略语

内容摘要:

  《营养评估与营养治疗手册》是一本对健康专家有参考价值的及时、有用的参考书,并且能为改善临床患者的治疗发挥一定作用。本书强调将全面、彻底的营养评估作为营养干预和营养教育的基础,以及文化对营养治疗影响的概述,包括如何给予合理的肠内和肠外营养支持的实施。增加了最新的膳食参考摄入量,代谢综合征的诊断与治疗的内容,更加强调体重控制和体力活动。有关老年营养的一章中,增加促进各年龄阶段人群健康的内容。  这本《营养评估与营养治疗手册》为临床医师提供了简明、全面的资料,包括将实行全面营养评估作为计划营养干预和教学基础的重要性,文化对营养的影响,以及恰当的肠内和肠外营养供给,并且吸纳了最新增加的饮食参考摄入量,还增加了关于代谢综合征的判定和治疗部分,强调体重控制和身体锻炼,增加了有关衰老的章节,包括成人各个时期的健康促进。本书是健康专家的一本及时、有用的参考书,将为促进病人的治疗起到一定作用。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787509122228
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出版地北京出版单位人民军医出版社
版次1版印次1
定价(元)49.0语种简体中文
尺寸19装帧平装
页数 497 印数 3500

书籍信息归属:

营养评估与营养治疗手册是人民军医出版社于2009.01出版的中图分类号为 R459.3-62 的主题关于 临床营养-评估-手册 ,临床营养-饮食疗法-手册 的书籍。