连锁店实用会计一本通

前言

第一章 总论

1.1 什么是连锁企业

1.1.1 连锁企业经营的基本特征

1.1.2 连锁经营的类型

1.2 连锁企业会计核算

1.2.1 连锁企业会计核算的特点

1.2.2 连锁企业会计核算的组织形式

1.2.3 连锁企业往来制下的账户设置

“7-11”便利店的特许扩张制度

第二章 直营连锁企业的会计核算

2.1 什么是直营连锁

2.1.1 直营连锁经营的资本构成

2.1.2 直营连锁企业的会计核算模式

2.2 商品调价的核算

2.2.1 连锁企业的价格管理

2.2.2 商品价格调整单

2.2.3 直营门店商品调价的会计核算

2.3 门店业务的会计处理

2.3.1 门店的收银管理

2.3.2 门店营业收入的核算

2.3.3 备用金及购物卡的核算

2.3.4 总部签发的购物卡的核算

2.4 增值税的会计核算

2.4.1 连锁企业增值税会计概述

2.4.2 会计核算“一致药店”的连锁效应

第三章 加盟连锁企业的会计核算

3.1 什么是加盟连锁

3.1.1 加盟连锁经营的资本关系

3.1.2 加盟连锁企业的会计核算模式

3.2 加盟连锁企业中特许经营权

3.3 商品调价的核算

3.4 门店业务的会计处理

3.4.1 加盟店营业收入的核算

3.4.2 加盟店收货业务的核算

特许经营为“大联想”战略助力

第四章 自愿连锁企业的会计核算

4.1 什么是自愿连锁

4.1.1 自愿连锁经营的资本关系

4.1.2 自愿连锁企业的会计核算模式

4.2 门店业务的会计处理

4.2.1 门店库存商品的盘点

4.2.2 内仓库存商品的管理

以自愿连锁方式抵抗外资超市的国内零售企业

第五章 连锁企业总部商品采购业务的核算

5.1 连锁企业总部商品采购

5.1.1 商品采购管理的目标

5.1.2 连锁企业商品采购的方式

5.1.3 连锁企业商品采购业务的流程

5.1.4 连锁企业商品采购业务处理

5.2 连锁企业商品核算方法

5.2.1 售价金额核算法

5.2.2 数量售价金额核算法

5.2.3 数量进价金额核算法

5.2.4 进价金额核算法

家乐福的集中采购和外包配送

第六章 连锁企业配送中心的会计核算

6.1 什么是连锁企业商品配送

6.2 连锁企业纵向商品配送的计价

6.3 连锁企业商品配送的业务环节

6.4 连锁企业商品配送的账务处理

6.4.1 商品收发的核算

6.4.2 商品配送的凭证及流转

6.4.3 商品配送的核算

6.4.4 门店退库商品的核算

某生鲜食品加工配送中心物流案例

第七章 连锁企业商品调拨

7.1 商品调拨的原始凭证及其流转

7.2 直营店之间的调拨

7.3 直营店与加盟店之间的调拨

7.4 加盟店之间的调拨

第八章 连锁企业内部往来的核算

8.1 什么是连锁企业内部往来

8.2 设置明细账

8.2.1 设置明细账的内部往来核算方法

8.2.2 直营店内部往来的核算

8.2.3 加盟店内部往来的核算

8.3 不设置明细账

从沃尔玛的成功看内控环境的重要性

主要参考文献

《连锁店实用会计手册》共分八章。第一章总论主要介绍连锁企业的特点以及会计处理的特殊性，使读者初步了解连锁企业与其他行业相比所具有的特性，进而更好地理解其会计处理的特殊性。从第二章到第四章分别介绍连锁企业的三种模式各自的特点及其会计处理的特殊性。第五章到第八章紧扣会计实际业务流程，结构清晰，涵盖会计工作的方方面面。