生物化学

生物化学

黄卓烈, 朱利泉, 主编

出版社:中国农业出版社

年代:2010

定价:48.0

书籍简介:

本书共15章。第一章到第六章是静态生物化学部分,包括核酸、蛋白质、酶、维生素、脂类物质的分子结构、物理性质和化学性质,生物膜的结构和功能。第七章到第十四章是动态生物化学部分,包括糖、脂类、氨基酸等生物大分子的生物合成与分解、代谢过程,以及各代谢过程的自动调节机制。第十五章介绍发展迅速的DNA重组技术。

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书籍详细信息
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9787109144040
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出版地北京出版单位中国农业出版社
版次2版印次1
定价(元)48.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

生物化学是中国农业出版社于2010.3出版的中图分类号为 Q5 的主题关于 生物化学-高等学校-教材 的书籍。