辽宁常见野菜

书籍简介:

本书是辽宁地区地方性野菜类植物的科普读物，共收录各地常见野菜150种。本书在野菜习惯分类的基础上，根据辽宁地区藻类野菜大多是海藻的实际情况，将藻类野菜定名为“海菜”；根据种子植物的两种生活型——草本和木本，将种子植物野菜分为草本野菜和木本野菜两大部分；又附加46种“有毒植物”。这种分法，大大方便了读者查阅使用。为了客观、真实地反映辽宁各地的野菜资源情况，本书吸纳了多位编委，这些编委均为辽宁各地的植物研究者、植物爱好者、野菜采食者，他们不仅有着很好的植物识别基础，还有着丰富的野菜采食经验。在本书酝酿与编写过程中，编委们通过多种方法，对当地的野菜采集和食用经验做了很多调研工作。本书是主编和诸位编委的集体智慧，也是辽宁各地野菜采食经验的大荟萃。本书作者庞善元，1961年生于辽宁鞍山，曾在千山风景名胜区任工程师。2013年4月出版《生态千山》一书 ，2015年10月出版《千山植物》一书。

书籍规格:

书籍信息归属:

辽宁常见野菜是沈阳出版社于2017.9出版的中图分类号为 S674 ,TS972.182.31 的主题关于 野生植物－蔬菜－基本知识 ,菜谱－辽宁 的书籍。