秘制私房菜

秘制私房菜

韩密和, 主编

出版社:吉林科学技术出版社

年代:2015

定价:18.0

书籍简介:

秘制私房菜是一本非常有特色的图书,其选取烹饪大师韩密和精制的各种私房菜肴,图书编排上按照食材加以分类,共分为蔬菜篇、菌藻豆制品篇、畜肉篇、禽蛋篇、水产篇和主食篇六大部分,比较详细的介绍各种私房菜肴200道。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787557800178
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出版地长春出版单位吉林科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)18.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数 5000

书籍信息归属:

秘制私房菜是吉林科学技术出版社于2016.1出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。