苦瓜丝瓜无公害高产栽培

第一章 苦瓜丝瓜无公害生产的概念和意义

一、无公害蔬菜和无公害蔬菜生产

二、无公害蔬菜生产的意义

三、苦瓜丝瓜无公害生产的评价指标

第二章 无公害苦瓜丝瓜的质量标准与质量认证

一、无公害苦瓜丝瓜的质量标准

（一）无公害苦瓜丝瓜的感官要求

（二）无公害苦瓜丝瓜的卫生要求

二、无公害苦瓜丝瓜的质量认证

第三章 苦瓜丝瓜无公害栽培的环境条件

一、苦瓜丝瓜生产的主要污染来源

（一）农药污染

（二）化肥污染

（三）工业“三废”污染

二、无公害苦瓜丝瓜生产的主要环境标准

（一）空气环境标准

（二）灌溉水质标准

（三）土壤环境质量要求

第四章 苦瓜无公害高效栽培技术

一、苦瓜的形态特征和生理生态特性

（一）苦瓜的形态特征

（二）苦瓜的生理生态特性

二、苦瓜品种与茬口安排

（一）苦瓜的类型及优质抗性品种

（二）苦瓜的茬口安排

三、苦瓜露地高效栽培技术

（一）春茬苦瓜露地栽培

（二）夏秋茬苦瓜露地栽培

（三）秋冬茬苦瓜露地栽培

四、苦瓜保护地高效栽培技术

（一）苦瓜小拱棚短期覆盖栽培

（二）苦瓜塑造大棚栽培

（三）苦瓜日光温室栽培

五、苦瓜间套作高效栽培技术

（一）塑料大棚苦瓜间套作栽培

（二）日光温室苦瓜间套作栽培

六、苦瓜嫁接栽培技术

（一）南瓜作砧木的苦瓜日光温室嫁接栽培

（二）丝瓜作砧木的苦瓜嫁接栽培

第五章 丝瓜无公害高效栽培技术

第六章 苦瓜丝瓜无公害生产的施肥原则和方法

第七章 苦瓜丝瓜无土高效栽培技术

第八章 苦瓜丝瓜病虫害的无公害防治

第九章 无公害苦瓜丝瓜的采收、贮藏及营销管理

本书介绍了苦瓜丝瓜无公害栽培的环境条件，苦瓜无公害高效栽培技术，丝瓜无公害高效栽培技术，苦瓜丝瓜无公害生产的施肥原则和方法，苦瓜丝瓜无土高效栽培技术，苦瓜丝瓜病虫害的无公害防治，无公害苦瓜丝瓜的采收、贮藏及营销管理。技术先进实用，语言通俗易懂，适合菜农、农业技术推广人员及农业院校相关专业师生阅读使用。【作者简介】