出版社：黑龙江科学技术出版社
年代：2003
定价：
本书介绍利用蒸、炒、炸、烧等烹调技法制作的鱼类菜60种。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 海鲜菜60种站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 美食书屋 | ||
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| 出版地 | 哈尔滨 | 出版单位 | 黑龙江科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 2 |
| 定价(元) | 语种 | 简体中文 | |
| 尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
海鲜菜60种是黑龙江科学技术出版社于2001.12出版的中图分类号为 TS972.126 的主题关于 海产品－菜谱 的书籍。