出版社：哈尔滨出版社
年代：2009
定价：23.8
东北菜是我国历史悠久、富有特色的地方风味菜肴。本书通过大量的过程图详细地描述了每道菜的制作步骤和方法，并配有小贴示和营养解读，着重突出东北菜的烹调方法及讲究的特点，旨在让读者通过亲自动手，参考简单实用的方法，享受制作过程的乐趣，激发对生活的热爱。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 醇厚香浓的地道东北菜站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 博菜众尝系列丛书 | ||
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| 出版地 | 哈尔滨 | 出版单位 | 哈尔滨出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 23.8 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 0 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
醇厚香浓的地道东北菜是哈尔滨出版社于2009.11出版的中图分类号为 TS972.182.3 的主题关于 菜谱－东北地区 的书籍。