苹果质量检验检测技术

苹果质量检验检测技术

雷清雅, 主编

出版社:世界图书出版西安有限公司

年代:2015

定价:32.0

书籍简介:

“苹果质量检验检测技术”是园艺专业的一门重要专业课程。为适应以就业发展为导向的中等职业教育的要求,培养学生对苹果质量检测的能力。我们依据工学结合的教改要求,本着以能力为本位,以技术为主线,以理论够用为度的原则,以项目化的形式编写了本教材。编写过程中,参阅了有关食品分析检验,农产品质量检测技术等书籍,试编了本教材。

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9787510099748
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出版地西安出版单位世界图书出版西安有限公司
版次1版印次1
定价(元)32.0语种简体中文
尺寸26 × 18装帧平装
页数 160 印数

书籍信息归属:

苹果质量检验检测技术是世界图书出版西安有限公司于2015.8出版的中图分类号为 S661.1 的主题关于 苹果-质量检验 的书籍。