食用蘑菇50种

书籍简介:

我国野生食用蘑菇近1/4种类分布于东北地区。为了让人们采食野生蘑菇时能加以科学辨别，作者根据多年的野外考察和到野生蘑菇市场、饭店及百姓家里了解编写了本书。本书精选50种常见且人们经常采食的蘑菇，图文并茂、查找便捷，为广大的蘑菇爱好者和读者提供参考。

书籍规格:

书籍信息归属:

食用蘑菇50种是东北林业大学出版社于2016.7出版的中图分类号为 S646 的主题关于 食用菌－识别 的书籍。