柳州融水九万山古茶树研究

书籍简介:

本书介绍了柳州九万山的地理环境、涉茶历史、古茶树资源的分布和树龄鉴定；从海拔、纬度、经度、形态指标、生化成分和分子生物技术等方面对九万山古茶树群主要类型的单株进行了宏观和微观标记；利用分子标记技术系统阐述了九万山古茶树资源的遗传多样性与亲缘关系；利用现代化学分析手段分析了古茶树单株的生化成分组分和含量的差异性，并筛选出了一批优良单株和特异单株；研究、评定和解读了九万山古茶树制作红茶和绿茶的品质特征；对九万山古茶树资源的研究与开发利用前景和策略进行了深入探讨。

书籍规格:

书籍信息归属:

柳州融水九万山古茶树研究是湖南科学技术出版社于2018.10出版的中图分类号为 S571.1 的主题关于 茶树－研究－柳州 的书籍。