出版社：海洋出版社
年代：2012
定价：48.0
本书由地方政府和行业协会合作推出，介绍苏州城源远流长的阳澄湖蟹文化，详细介绍闸蟹的捕捉技巧、鉴别方法以及烹饪技艺等方面知识，为地方经济和蟹文化发展推广读物。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 世说蟹语站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 海洋出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 48.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
世说蟹语是海洋出版社于2012.9出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 阳澄湖－蟹类－饮食－文化 的书籍。