没人教过的家庭料理秘诀

没人教过的家庭料理秘诀

甘智荣, 主编

出版社:黑龙江科学技术出版社

年代:2017

定价:29.8

书籍简介:

本书从基础调味料、常见材料、蔬菜、海鲜和肉类、高汤、米饭、基础烹调工具等方面,借鉴烹饪专家在反复尝试中总结的料理经验,和大家分享家庭料理中的烹调技巧,让每个调料、食材都有适合的展示自己的方式。自制滋味调料、意想不到的鲜美菜色......只要掌握那些从来没有人告诉你的美味秘诀,就能做出让人惊艳的有味有颜的料理。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787538892468
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出版地哈尔滨出版单位黑龙江科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)29.8语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

没人教过的家庭料理秘诀是黑龙江科学技术出版社于2018.1出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 食谱 的书籍。