仇杏梅, 主编
出版社:北京时代华文书局
年代:2014
定价:28.0
本书详细介绍了宁波各种面点独特的制作流程。全书包括宁波基础点心篇、宁波老传统点心篇、宁波融合点心篇、宁波创新点心篇,共计四个篇章,本书图文并茂,图片精美,阐述面点制作步骤详细,叙述清楚,取材容易,操作简单,通俗易懂,易学易会。
宁波精品面点是北京时代华文书局于2014.5出版的中图分类号为 TS972.116 的主题关于 面食-制作-宁波市 的书籍。
天天饮食编委会, 著
张淼, 杨春丽, 编著
平学仁, 编写
《鲜百味》编委会, 编
吴晓玲, 主编
《经典美食大全》编委会, 编著
王悦, 主编
孙伟, 主编
健康生活图书编委会, 编