厨艺基础

书籍简介:

《建设社会主义新农村·新农民书架》是一套大型“三农”丛书。主要内容涵盖了经济、财税、管理等经济知识，党和国家的方针政策、法律、法规等政治知识，农村道德、农村文化、道德教育、精神文明建设、生活方式等思想文化教育知识，体育、保健、医药卫生常识等体育医药卫生知识，农业适用技术、农副产品加工、农村劳动力转移等综合技能、实用技术培训知识，生态环境保护、资源合理开发利用、经济社会及物质文明可持续发展等知识。全书有较强的针对性、实用性和可操作性。

书籍规格:

书籍信息归属:

厨艺基础是贵州科技出版社于2007.03出版的中图分类号为 TS972.11 的主题关于 烹饪－基本知识 的书籍。