美味主食与粗粮细作

美味主食与粗粮细作

梁华, 叶春兰, 编

出版社:上海科学技术文献出版社

年代:2005

定价:15.0

书籍简介:

本书是家庭美食新概念丛书之一,全书分五篇,包括就爱下厨房,美味主食,粗粮细作,花样小吃和粗粮的营养价值。每一款食谱分别从主料,辅料,制法,特点等方面进行详细说明。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名家庭美食新概念丛书
9787543925618
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出版地上海出版单位上海科学技术文献出版社
版次1版印次1
定价(元)15.0语种简体中文
尺寸19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

美味主食与粗粮细作是上海科学技术文献出版社于2005.05出版的中图分类号为 TS972.13 的主题关于 主食-食谱 的书籍。