出版社：上海科学技术文献出版社
年代：2005
定价：15.0
本书是家庭美食新概念丛书之一，全书分五篇，包括就爱下厨房，美味主食，粗粮细作，花样小吃和粗粮的营养价值。每一款食谱分别从主料，辅料，制法，特点等方面进行详细说明。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 美味主食与粗粮细作站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 家庭美食新概念丛书 | ||
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| 出版地 | 上海 | 出版单位 | 上海科学技术文献出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 15.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
美味主食与粗粮细作是上海科学技术文献出版社于2005.05出版的中图分类号为 TS972.13 的主题关于 主食－食谱 的书籍。