采购与仓储实务

模块一 采购基础

第一节 采购与采购管理

一、采购的含义

二、采购管理的基本内涵

三、采购的地位与作用

第二节 采购组织与人员

一、采购管理部门的设置

二、采购管理部门的职责与职能

三、采购人员工作分析

第三节 采购的原则与程序

一、采购的原则

二、采购活动的一般程序

第四节 采购市场调查与预测

一、采购市场调查

二、采购市场预测

第五节 采购计划

一、采购计划编制

二、采购计划的实施

三、采购预算

模块二 采购环境分析

第一节 供应市场分析

一、供应市场分析方法

二、供应市场分析的步骤

第二节 采购对象的细分

一、采购对象基本分类

二、采购对象分类的80，20法则

三、采购对象细分的四象限法

第三节 采购对象的规格

一、规格概述

二、产品规格说明方法

三、服务规格说明方法

模块三 采购方式

第一节 集中采购与分散采购

一、集中采购

二、分散采购

三、集中采购与分散采购的选择

四、企业联合采购

第二节 招投标采购

一、招投标采购概述

二、招投标采购的一般程序

三、招标书的制作

四、评标方法

第三节 准时制采购

一、准时制采购的基本原理

二、准时制采购的优势

三、准时制采购的实施

第四节 网上采购

一、网上采购概述

二、网上采购的一般流程

三、网上供应信息的处理

四、网上采购模型的功能模块

模块四采购成本管理

第一节 供应价格分析

一、供应价格的调查

二、供应价格的影响因素

……

模块五 供应商管理

模块六 仓储基础

模块七 仓储基本业务

模块八 库存管理

模块九 仓储管理系统

模块十 仓储制度与绩效评价

针对企业采购管理与仓储管理岗位任职要求，本书精选了采购实务部分的“采购基础”、“采购环境分析”、“采购方式”、“采购成本管理”、“供应商管理”和仓储实务部分的“仓储基础”、“仓储基本业务”、“库存管理”、“仓储管理系统”、“仓储制度与绩效评价”十个模块(学习情境)。每个模块都按照项目化教学法要求编写，根据学习目标选择导读案例、布置学习任务并明确学习的成果，课后安排了同步精练、综合实训等训练项目。这些设计结合实际，利于读者拓展视野，从而提升采购与仓储服务能力和职业素质。《采购与仓储实务》主要适用于高职高专院校物流管理专业及相关专业学生的学习，同时，也可以作为中等职业学校物流专业学生和企业物流经营管理人员及从业人员的职业技能培训教材和参考用书。

《高职高专物流管理专业工学结合模式教材：采购与仓储实务》紧密结合企业在采购和仓储业务运作方面的实际需求，将采购与仓储管理的一般运作方法和管理技术较为全面地介绍给读者。在内容组织上以企业的岗位（如采购员、库管员等）要求设定知识目标和能力目标，使学习者对未来的职业有清晰的认识；在教学方法上强调以真实的企业项目为主线培养职业能力，以真实案例贯穿授课的始终，使学习者掌握采购与仓储管理的要领、操作程序、技能要点等。