出版社：中国农业科学技术出版社
年代：2015
定价：35.0
本书为湖南省畜牧兽医示范性特色专业建设成果之一，其内容主要参考了安全猪肉生产过程中各环节的国家标准、地方标准、企业标准，如：《生猪屠宰操作规程》、《生活饮用水卫生标准》、《畜禽场环境质量标准》、《无公害生猪饲养管理准则》、《饲料卫生标准》、《生猪饲养饲料使用准则》、《饲料添加剂安全使用规范》、《饲料药物添加剂使用规范》、《无公害食品 生猪饲养兽药使用准则》等。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 安全猪肉生产标准站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国农业科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 35.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 21 × 15 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
安全猪肉生产标准是中国农业科学技术出版社于2015.9出版的中图分类号为 TS251.5-65 的主题关于 猪肉－食品加工－食品标准 的书籍。