客房服务实训

客房服务实训

周艳, 主编

出版社:华中科技大学出版社

年代:2020

定价:39.8

书籍简介:

本教材围绕中职学生职业素养、专业能力和解决问题的能力为主,立足于酒店客房实训技能。本书是酒店客房部工作的实训教材,计划与国际五星级酒店进行深度合作,实现产交融理念,深入酒店了解酒店真实案例,采用酒店中工作样表,使教材紧密与业态贴合。教材采用项目化教学,配备教学PPT、图片等数字资料,教材中图片均来自于酒店真实工作图片。章节目录:项目一:认识客房,项目二:客房部服务礼仪,项目三:酒店清洁保养,项目四:酒店对客服务,项目五:客房安全。本书适合作为中职高星级酒店运营与管理专业、旅游管理等专业的教材,还可作为酒店客房部的培训教材和业务指导用书。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787568063708
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出版地武汉出版单位华中科技大学出版社
版次1版印次1
定价(元)39.8语种简体中文
尺寸26 × 18装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

客房服务实训是华中科技大学出版社于2020.7出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 客房-商业服务-职业高中-教材 的书籍。