怎样挑选安全食品

怎样挑选安全食品

鞠林, 编著

出版社:湖北科学技术出版社

年代:2010

定价:12.0

书籍简介:

在食品中毒事件频频发生的今天,本书以简洁的笔调,生动的版式,教会人们怎样安全挑选粮食,植物油,乳及乳制品,蛋及蛋制品,豆及豆制品,水产品,蜂产品,糕点,蔬菜,水果,调味品,酒类,茶叶等食品。

书籍目录:

粮食及其制品的安全挑选

食用植物油的安全挑选

肉及肉制品的安全挑选

乳与乳制品的安全挑选

蛋及蛋制品的安全挑选

豆、豆制品和筋粉品的安全挑选

水产品的安全挑选

蜂产品的安全挑选

糕点的安全挑选

蔬菜的安全挑选

常见干货菜的安全挑选

水果的安全挑选

调味品的安全挑选

酒类的安全挑选

茶叶的安全挑选

饮料、冷冻饮品的安全挑选

罐头食品的安全挑选

其他食品的安全挑选

内容摘要:

近几年来,食品中毒事件在各地频频发生。一桩桩,一件件……触目惊心,令人发指。究竞我们还能吃什么?我们如何才能放心地吃?
《怎样挑选安全食品》透过食品卫生专家的剖析和提醒,教会您安全挑选食品的方法,帮助您把好“食品安全关”。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787535244635
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出版地武汉出版单位湖北科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)12.0语种简体中文
尺寸18 × 13装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

怎样挑选安全食品是湖北科学技术出版社于2010.4出版的中图分类号为 R155 的主题关于 食品卫生-基本知识 的书籍。