出版社：上海科学技术出版社
年代：2008
定价：29.8
本书分为蒸、煮、炒、煎、炸、烘烤等六大类主食制作方法及上千个食谱，并配以相关的烹饪技巧、知识介绍，饮食宜忌等内容。
主食知识
主食之蒸
主食之煮
主食之炒
主食之烘烤
一羹一粥，一汤一饭，日常饮食，轻松保健。家常百味，营养健康，好学易做，尽享口福。书汇集了诸多美食制作方法的精华，包括“主食之蒸”、“主食之炒”、“主食之烘烤”、“主食之煮”等，它将以最为经典、美味、实用的家常菜系列回馈广大读者。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 主食1002例站内查询相似图书 | ||
| 9787532393930 如需购买下载《主食1002例》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 上海 | 出版单位 | 上海科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 29.8 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 14 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 240 | 印数 | |