出版社：广东旅游出版社
年代：2004
定价：16.0
本书作者从记录和保存传统的围村饮食文化出发，向广大读者介绍了30多款色、香、味俱全的“围村特色菜”，充分突出了传统粤菜“用最普通的材料烹调出最美味的菜式”的特点。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 围村特色菜站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 韬韬食经丛书 | ||
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| 出版地 | 广州 | 出版单位 | 广东旅游出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 16.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 14 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | 5000 | |
围村特色菜是广东旅游出版社于2004.05出版的中图分类号为 TS972.182.65 的主题关于 菜谱－广东省 的书籍。