青岛格润生活文化传播有限公司, 编
出版社:青岛出版社
年代:2016
定价:29.8
本系列含分解步骤图及视频二维码,简单易学。这不是一本单纯的菜谱,文中对每个食材进行细致的解剖,从古到今,从粗到细,由表及里,讲好每个食材的故事,丰富我们的谈资。实用性与可读性兼而有之。
年年有鱼是青岛出版社于2016.5出版的中图分类号为 TS972.126 的主题关于 鱼类-菜谱 的书籍。
张明亮, 主编
张恕玉, 编著
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