出版社：贵州大学出版社
年代：2010
定价：21.8
本书介绍了现代农业与食品加工的基础知识，浅显易懂，便于农村读者理解。对于所介绍的内容尽可能从相关理论、主要设备和应用实例三个方面搜集最新的研究成果和应用实例，希望有助于读者对此项技术的了解。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 现代农业与食品加工技术站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 贵阳 | 出版单位 | 贵州大学出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 21.8 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 25 × 18 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
现代农业与食品加工技术是贵州大学出版社于2010.1出版的中图分类号为 S ,TS205 的主题关于 农业技术－基本知识 ,农产品－食品加工－基本知识 的书籍。