出版社:中国轻工业出版社
年代:2020
定价:168.0
内容除了制作蛋糕的配方与详细步骤之外,还会指导学员、读者使用基本奶油霜与流行的韩式挤花所需技巧,使用豆沙霜等各种多元素材来裱花,并且提供色彩丰富的图解与各种装饰技巧解说来表现细致的手法,呈现在读者眼前,如等同身历其境。
书籍详细信息 | |||
书名 | 韩式裱花技法宝典站内查询相似图书 | ||
9787518429257 如需购买下载《韩式裱花技法宝典》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国轻工业出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 168.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 29 × 21 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
韩式裱花技法宝典是中国轻工业出版社于2020.6出版的中图分类号为 TS213.23 的主题关于 蛋糕-造型设计-技术培训-教材 的书籍。