茶树次生代谢

茶树次生代谢

宛晓春, 等编著

出版社:科学出版社

年代:2015

定价:98.0

书籍简介:

《茶树次生代谢》全书分为十个章节,前言和第一章绪论由宛晓春和张正竹编著;第二章茶树初级代谢由高丽萍、夏涛和王云生编著;第三章儿茶素代谢由夏涛、高丽萍和刘亚军编著;第四章咖啡碱代谢由邓威威和张正竹编著;第五章茶氨酸代谢由宛晓春和陈琪编著;第六章茶皂素代谢由宛晓春和侯如燕编著;第七章茶叶香气代谢由张正竹、魏书、王瑾编著;第八章茶树次生代谢物的健康功能由张劲松和宛晓春编著;第九章茶树次生代谢的分子基础由宛晓春、韦朝领和杨华编著;第十章茶树次生代谢产物化合物标准库由鲍官虎、凌铁军和张梁编著。全书由宛晓春、夏涛主编,张正竹副主编。

书籍规格:

书籍详细信息
书名茶树次生代谢站内查询相似图书
9787030443663
如需购买下载《茶树次生代谢》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地北京出版单位科学出版社
版次1版印次1
定价(元)98.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数 200 印数

书籍信息归属:

茶树次生代谢是科学出版社于2015.5出版的中图分类号为 S571.101 的主题关于 茶树-代谢-研究 的书籍。