汤疗

汤疗

党毅, 陈虎彪, 编著

出版社:上海世界图书出版公司

年代:2016

定价:35.0

书籍简介:

煲汤,是一种既不太需要刀工,也不太需要复杂程序的烹调方法,助滋补,易吸收。本书由两位养生专家通力合作,图文并茂地介绍了常用食疗汤方的组成、制作方法和功效,而且还以简洁的语言总结了常用名汤的方解和特点,使得本书既有文化内涵,又很具实用性。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787519214982
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出版地上海出版单位上海世界图书出版公司
版次1版印次1
定价(元)35.0语种简体中文
尺寸21 × 15装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

汤疗是上海世界图书出版公司于2016.8出版的中图分类号为 TS972.122 ,R247.1 的主题关于 汤菜-食物疗法-菜谱 的书籍。