好酱汁,才有好凉菜

好酱汁,才有好凉菜

爱厨房, 著

出版社:北京科学技术出版社

年代:2018

定价:49.8

书籍简介:

这本书介绍了12种常用凉拌酱汁的做法,蒜泥汁、糖醋汁、椒麻汁、红油汁、酱油汁、酱醋汁等等,酸、辣、咸、鲜,应有应有,另外还介绍了90道好吃好做的家常凉拌菜,一步一图,详图细步。拥有这本书,你就能搞定所有凉拌菜。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787530497357
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出版地北京出版单位北京科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)49.8语种简体中文
尺寸17 × 24装帧平装
页数 180 印数 6000

书籍信息归属:

好酱汁,才有好凉菜是北京科学技术出版社于2018.11出版的中图分类号为 TS972.121 的主题关于 凉菜-菜谱 的书籍。