池塘养鱼

项目一 养殖场规划设计

任务一 场址选择和测量

一、自然条件

二、水源、水质条件

三、土壤、土质

四、电力、交通、通讯

五、其他

六、测量

任务二 池塘规划、设计

一、池塘类型

二、形状、朝向

三、面积、深度

四、池埂

五、护坡

六、池底

七、进排水设施

任务三 养殖场规划、设计

一、布局

二、进排水系统

职业能力测试

项目二 池塘环境改良

任务一 整塘与清塘

一、整塘

二、清塘

任务二 池塘溶氧控制

一、池塘溶氧补给与消耗

二、池塘溶解氧变化规律

三、氧盈与氧债

四、池塘溶氧控制方法

任务三 施肥调节水质

一、有机肥

二、无机肥

三、施肥注意事项

职业能力测试

项目三 水产常用机械安装和使用

任务一 增氧机在池塘中的安装使用

一、增氧机工作原理

二、增氧机作用

三、增氧机类型

四、增氧机的合理使用

五、增氧机在池塘中的安装

任务二 投饲机在池塘中的安装使用

投饲机基本结构

任务三 水泵在池塘中的安装使用

一、管道泵安装

二、立泵安装要求

三、启动

四、运行

五、维护

职业能力测试

项目四 家鱼人工繁殖

任务一 亲鱼培育

一、家鱼基本生物学特性

二、家鱼性腺发育基本规律

三、家鱼性腺发育的周期性变化

四、繁殖力

五、亲鱼培育

任务二 渔用牧草栽培

一、黑麦草

二、苏丹草

任务三 催产剂种类选择和配制

一、催产原理

二、催产剂种类

三、催产剂配制方法

任务四 亲鱼捕捞和选择

一、工具介绍及使用

二、亲鱼选择

任务五 亲鱼催产

一、催产设施

二、催产剂参考用量及注射

任务六 催产鱼管理及催产结果分析

一、亲鱼发情与产卵

二、效应时间

三、产卵池管理

四、鱼卵的质量鉴别与计数

五、亲鱼产卵效果分析

六、亲鱼产后护理

任务七 人工授精

一、人工授精概念

二、取卵、取精

三、人工授精方法

四、人工授精技术关键

五、人工授精与自然产卵方法比较

任务八 家鱼受精卵孵化

一、孵化设施

二、孵化管理

三、影响孵化的环境因素

职业能力测试

项目五 鲤鱼、鲫鱼、鲂鱼人工繁殖

项目六 鱼苗培育

项目七 鱼种培育

项目八 成鱼养殖

附录

参考文献

《高职高专教育“十二五”规划建设教材：池塘养鱼》结合职业教育内在要求和水产养殖生产实际，以生产工作流程和项目操作为主线，以健康养殖为立足点，主要介绍了水产养殖场规划设计；池塘环境改良；水产养殖机械安装与使用；家鱼人工繁殖；鲤鱼、鲫鱼、鲂鱼人工繁殖；鱼苗培育；鱼种培育；成鱼养殖共8部份。每部分由若干个具体工作任务组成，工作任务步骤清晰，并配有大量图片，效果直观，适用性强。
　　《高职高专教育“十二五”规划建设教材：池塘养鱼》既可作为高职高专水产及相关专业的教材，也可供中职院校相关专业的师生、水产养殖工人上岗培训、水产技术推广站技术人员培训及广大水产养殖户参考。