出版社：上海交通大学出版社
年代：2015
定价：136.0
基于全球协调行动的原则，由于全球监管程序必然会导致改善世界各地的营养和食品供应，这本书基于科学的观点，提出了必须多方面探讨的问题。GHI使用科学证据为基础，制定了方法来测定和防止食源性疾病。这本书提供了实例，讨论了一些提高这些法规和政策的方法。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 确保全球食品安全站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 上海 | 出版单位 | 上海交通大学出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 136.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 24 × 17 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 532 | 印数 | |
确保全球食品安全是上海交通大学出版社于2015.出版的中图分类号为 TS201.6 的主题关于 食品安全－研究－世界 的书籍。