百姓自制海鲜菜谱1000例

百姓自制海鲜菜谱1000例

周范林等, 编著

出版社:科学出版社

年代:2005

定价:26.0

书籍简介:

百姓自制海鲜菜谱1000例。本书介绍了以海鲜为主料的菜肴烹饪方法和技巧1000例。海鲜产品历来是餐桌上的佳肴,因为它们的低脂肪、高蛋白的营养价值和鲜香味美,深受百姓的欢迎。本书详细介绍了制作过程,食材易得,操作简单,是居家必备的菜谱。

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书籍详细信息
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丛书名最新百姓餐桌全书系列
7030151941
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出版地北京出版单位科学出版社
版次1版印次1
定价(元)26.0语种简体中文
尺寸装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

百姓自制海鲜菜谱1000例是科学出版社于2005.04出版的中图分类号为 TS972.126 的主题关于 海产品-菜谱 的书籍。