出版社：江西高校出版社
年代：2014
定价：15.0
本书是南昌市第一中等专业学校高星级饭店运营与管理专业配套用书，主要内容有酒吧概述，酒吧的设备与人员配置、酒的分类以及鸡尾酒调制。通过学习本教材，学生不仅能够学习酒吧服务文化，而且能够根据客人的需求，提供相应的酒水服务，满足客人需求。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 酒水知识与调酒技艺站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 南昌 | 出版单位 | 江西高校出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 15.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
酒水知识与调酒技艺是江西高校出版社于2014.8出版的中图分类号为 TS971 ,TS972.19 的主题关于 酒－基本知识－中等专业学校－教材 ,酒－勾兑－中等专业学校－教材 的书籍。