好吃卤菜

好吃卤菜

陈富春, 著

出版社:汕头大学出版社

年代:2003

定价:15.0

书籍简介:

本书以图文并茂的形式,介绍卤菜(凉菜)的制作过程与技巧。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名新手食谱书系
9787810365468
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出版地汕头出版单位汕头大学出版社
版次1版印次1
定价(元)15.0语种简体中文
尺寸19装帧平装
页数 84 印数 15000

书籍信息归属:

好吃卤菜是汕头大学出版社于2003.03出版的中图分类号为 TS972.121 的主题关于 凉菜-菜谱 的书籍。