出版社：上海交通大学出版社
年代：2011
定价：39.2
本书根据酒店管理专业”学训交替”的教学模式，内容有：酒店行业职业道德和职业认知、酒店管理综合实训概述、校内酒店管理模拟实训、酒店前厅专业实习、酒店客房专业实习等。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 酒店管理综合实训站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 上海 | 出版单位 | 上海交通大学出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 39.2 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 268 | 印数 | |
酒店管理综合实训是上海交通大学出版社于2011.出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店－商业企业管理－高等职业教育－教材 的书籍。