我的第一本橄榄油食谱书

书籍简介:

史上第一本「特级冷压初榨橄榄油」全烹调料理书！厨房里家户必备的橄榄油如何挑选大家都知道吗？翻开本书秒懂橄榄油标上的惊世机密！了解「酸价」和「单元不饱和脂肪酸」，立马晋升为选油、用油达人。安心料理，甩开劣油。橄榄油料理中最重要的烹调温度，在本书有了完美的理解！

书籍规格:

书籍信息归属:

我的第一本橄榄油食谱书是华夏出版社于2019.5出版的中图分类号为 TS972.12 ,TS225.1 的主题关于 橄榄油－基本知识 ,橄榄油－食谱 的书籍。