出版社：中国轻工业出版社
年代：2018
定价：49.0
从食品安全角度介绍了航空食品从原料到餐桌的质量控制措施，具体包括：航空食品发展概况，航空食品安全相关知识，航空食品安全管理体系的整合建设，航空食品加工安全控制，航空食品贮存安全控制，航空食品配送安全控制，航空食品机上服务安全控制，瀚空食品设备安全控制，航空食品综合安全监控。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 航空食品安全与质量控制指南站内查询相似图书 | ||
| 9787518419982 如需购买下载《航空食品安全与质量控制指南》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国轻工业出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 49.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 24 × 17 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
航空食品安全与质量控制指南是中国轻工业出版社于2018.8出版的中图分类号为 TS207.7-62 ,R155-62 ,F560.9-62 的主题关于 民用航空－食品安全－指南 ,民用航空－食品－质量控制－指南 的书籍。