出版社:湖南科学技术出版社
年代:2013
定价:29.8
传统的做饭步骤是:痛苦地思考今晚吃什么菜,翻开菜谱查看怎么做,然后去市场买相应的食材去做饭。本菜谱的步骤是:打开冰箱看看家里有什么食材,通过“新媳妇食材检索”找出对应的菜谱,马上就能确定今天该吃什么菜以及怎么做。不用再绞尽脑汁想要吃什么,也不用再在各个市场奔波寻找食材了。经济实用之余还能减轻烹饪者的脑力和体力劳动!本书是《新媳妇私房菜》的厨艺进阶版,内容从菜式的难易程度分章节,从简单的家常菜讲起,逐步增加难度,到最后能做出招待多人的满汉全席。每章包括菜谱、准备时间和烹饪时间,以及做菜入门时应学会的技巧。从简易上手的家常菜到各地风味小吃,再到罕见的异国风味,让你轻轻松松变大厨!
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传统的做饭步骤是:痛苦地思考今晚吃什么菜,翻开菜谱查看怎么做,然后去市场买相应的食材去做饭。
本菜谱的步骤是:打开冰箱看看家里有什么食材,通过“新媳妇食材检索”找出对应的菜谱,马上就能确定今天该吃什么菜以及怎么做。
《新媳妇私房菜:厨艺进阶版》的菜式从难到易,每个菜式的准备时间和烹饪时间,以及做菜入门时应学会的技巧。
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书籍详细信息 | |||
书名 | 新媳妇私房菜厨艺进阶版站内查询相似图书 | ||
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出版地 | 长沙 | 出版单位 | 湖南科学技术出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 29.8 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 15 × 23 | 装帧 | 平装 |
页数 | 194 | 印数 | 2000 |