商品学基础

商品学基础

刘敏, 编著

出版社:科学出版社

年代:2008

定价:26.0

书籍简介:

本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材和国家教育部高职高专财经类统编教材,书中主要围绕商品质量这一中心,详细介绍了商品分类与编码、商品质量与质量管理、商品标准与标准化、商品检验与质量监督、商品包装与养护等商品学的理论知识和食品、纺织品、日用工业品等具有实践性的案例、习题、实训及实验等内容。体现了理论知识与实践能力的有机结合。本书理论内容就有较强的实用性,实践内容具有较强的可操作性,符合高职高专教学的特点和要求,适合高职高专经济管理类专业的学生使用。

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书籍详细信息
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9787030214478
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出版地北京出版单位科学出版社
版次1版印次1
定价(元)26.0语种简体中文
尺寸24装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

商品学基础是科学出版社于2008.出版的中图分类号为 F76 的主题关于 商品学-高等学校:技术学校-教材 的书籍。