杨华, 主编
出版社：中国商业出版社
年代：2004
定价：
本书内容包括：客房部概述、客房的功能和配备、客房清扫、客房部清洁保养工作及管理、客房接待服务标准化管理、接待服务中特殊问题处理、客房安全管理、客房服务质量管理和客房人力资源管理等内容。
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客房服务与管理是中国商业出版社于2004.09出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店－商业管理 ,饭店－商业服务 的书籍。
钱丽娟, 主编
周志宏, 陈江, 主编
郭胜, 董静, 主编
陈宁, 主编
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林璧属, 主编
孙丽坤, 盖玉妍, 吴宝宏, 编著
牟昆, 编著
牟昆, 主编