出版社：安徽人民出版社
年代：2008
定价：23.0
本书依据饭店人力资源特点与经营管理的客观规律，以管理理论为指导，以当前最新最实用的管理方法和操作为主要内容。本书具有较强的理论性、科学性、系统性和实用性，不仅适用于高职高专院校旅游管理专业及相关专业师生作为教学用书，也可作为旅游经济研究与管理人员的参考用书。
| 书籍详细信息 | |||
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| 出版地 | 合肥 | 出版单位 | 安徽人民出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 23.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | 300 | |
饭店人力资源管理是安徽人民出版社于2008.12出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店－劳动力资源－资源管理 的书籍。