广东味道

书籍简介:

广东人对“吃”的追求，往往令外来人难以理解。“吃”听起来大俗，其实深究其道，亦能够大雅。民以食为天，对食物的讲究，亦可看做对生活的一种追求。何为广东的味之道？本书通过谁说“食在广州”、缘何“厨出凤城”、到底还看广州、敢说味出潮州、粤菜海外传奇，加以阐释。

书籍规格:

书籍信息归属:

广东味道是花城出版社于2015.8出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食－文化－广东省 的书籍。