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现代乳品加工与质量控制

(荷) 史密特 (Smit,G.) , 著

出版社：中国农业大学出版社

年代：2006

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书籍详细信息
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	9787810662659 如需购买下载《现代乳品加工与质量控制》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国农业大学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)		语种	简体中文
尺寸		装帧	平装
页数		印数

现代乳品加工与质量控制是中国农业大学出版社于2006.02出版的中图分类号为 TS252 的主题关于乳制品－食品加工 ,乳制品－质量控制的书籍。

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