健康蔬菜小盆栽

健康蔬菜小盆栽

金泰勋, 徐明勋, 著

出版社:吉林科学技术出版社

年代:2009

定价:24.8

书籍简介:

本书介绍了27种无公害、有营养。并可用来装饰家居的健康小盆栽、种植技巧、营养价值、装饰建议等,一一详细介绍。手把手教您用亲手种植的小盆栽烹调制作30道美味佳肴。

书籍目录:

Part1

种植蔬菜幼苗

西蓝花嫩芽

苜蓿芽

萝卜芽

红叶卷心菜芽

乌塌菜芽

大白菜芽

荞麦芽

大麦牙

小麦芽

玉米芽

绿豆芽

HowToCooking

蔬菜幼苗料理

全麦面包幼苗三明治

大白菜芽热饼

乌塌菜芽奶油薄饼

蔬菜幼苗牛排

软豆腐鱼肉松

荞麦芽越南式包饭

西蓝花嫩芽加利福尼亚卷

黄豆芽牡蛎肉饭

发芽玄米营养饭

幼苗绿豆油饼

鸡蛋羹

绿豆芽大米面

Part2

种植幼叶蔬菜

罗马生菜幼叶

茼蒿幼叶

青梗菜幼叶

菠菜幼叶

乌塌菜幼叶

小红萝卜幼叶

红叶卷心菜幼叶

HowToCooking

幼叶蔬菜料理

维生素甜甜圈

鸡脯肉幼叶沙拉

希腊式蔬菜汤

幼叶凉拌面

绿色拌饭

茼蒿拌琼脂

幼叶饭团

幼叶鲢鱼卷

罗马玉米粉圆饼小披萨

Part3

种植花盆蔬菜

生菜种植法

韭菜种植法

水芹菜

菊苣种植法

红菊苣种植法

茄子种植法

辣椒种植法

小柿子种植法

迷你胡萝卜种植法

HowToCooking

花盆蔬菜料理

红菊苣烤虾沙拉

辣椒煎饼

生菜包饭拌蘑菇

现拌韭菜拌饭

青椒炒牛肉

水芹菜炖东明太鱼

迷你故萝卜腌菜

烤茄子

小柿子卤汁

序文

推荐序

拼音索引

栽培要点

种植蔬菜幼苗能知道这些,我也是专业的!

种植蔬菜幼苗时必要的道具

初学者朋友们常问的Q&A

种植幼叶蔬菜能知道这些,我也是专业的!

种植幼叶&花盆蔬菜所需的道具

种植蔬菜前必须要知道的基础知识

内容摘要:

  27种无公害、有营养,可以食用、并可用来装饰家居的健康蔬菜小盆栽种植技巧、营养价值、装饰建议等,一一详细介绍;手把手教您用亲手种植的小盆栽烹调制作30道美味佳肴。  分步图解纯天然优质蔬菜的盆栽方法,教您与《健康蔬菜小盆栽》一起享受动手栽培蔬菜的乐趣。更为您推荐30道用亲自栽培的蔬菜烹饪出来的美味菜肴。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787538445206
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出版地长春出版单位吉林科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)24.8语种简体中文
尺寸26 × 0装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

健康蔬菜小盆栽是吉林科学技术出版社于2010.1出版的中图分类号为 TS972.123 ,S63 的主题关于 素菜-菜谱 ,蔬菜-盆栽 的书籍。