出版社：科学出版社
年代：2010
定价：25.0
本书被列为普通高等教育“十一五”国家级规划教材，是在2003版《细胞工程》的基础上修订而成全书以细胞工程技术为编写主线，包括细胞工程基础、植物细胞工程、动物细胞工程三篇，共计16章。全面、系统、简洁地介绍细胞工程原理及相关技术方法。本书不仅适合作为高等院校生物工程、生物技术、医药及农业等专业的本科教材，而且也适合从事细胞工程领域研究的相关人员参考。
丛书序
第二版前言
第一版前言
上篇 细胞工程基础
第1章 细胞工程简介
1.1 生物工程
1.1.1 生物工程发展历程
1.1.2 现代生物工程组成
1.2 细胞工程
1.2.1 细胞工程发展历史
1.2.2 细胞工程与其他生物工程技术的关系
1.2.3 细胞工程主要应用
（复习题）
（学生自主学习资料）
（参考文献）
第2章 细胞工程基础
2.1 细胞组成
2.1.1 细胞的分子组成
2.1.2 细胞的结构组成
2.2 细胞周期与细胞分裂
2.2.1 细胞周期
2.2.2 无丝分裂
2.2.3 有丝分裂
2.2.4 减数分裂
2.3 细胞凋亡与细胞坏死
2.3.1 细胞凋亡
2.3.2 细胞坏死
2.4 细胞分化与脱分化
2.4.1 细胞全能性
2.4.2 细胞分化
2.4.3 细胞脱分化
2.4.4 细胞再分化
2.5 组织与器官
2.6 生殖与发育
2.6.1 植物有性生殖
2.6.2 动物有性生殖
（复习题）
（学生自主学习资料）
（参考文献）
中篇 植物细胞工程
第3章 植物组织与器官培养
3.1 植物组织培养
3.1.1 发展历史
3.1.2 植物组织培养再生植株的途径
3.1.3 植物组织培养的培养基
3.1.4 植物组织培养问题分析
3.2 植物胚胎培养
3.2.1 成熟胚培养
3.2.2 幼胚培养
3.2.3 胚乳培养
3.2.4 胚珠和子房培养
3.3 毛状根培养：
3.3.1 毛状根诱导
3.3.2 毛状根培养的生物反应器
3.3.3 毛状根培养生产次级代谢产物
（复习题）
（学生自主学习资料）
（参考文献）
附录：植物组织与细胞培养常用的培养基（mg／L）
第4章 人工种子与植物脱毒
4.1 人工种子
4.1.1 人工种子制作
4.1.2 人工种子的储存
4.2 植物脱毒
4.2.1 植物脱毒方法
4.2.2 脱毒植物鉴定
（复习题）
（学生自主学习资料）
（参考文献）
第5章 植物细胞培养与次级代谢产物制备
5.1 植物细胞培养及其特点
5.2 植物细胞培养技术
5.2.1 培养基
5.2.2 植物单细胞分离与小规模培养
5.2.3 细胞系与细胞株
5.2.4 植物细胞大规模悬浮培养
5.2.5 植物细胞固定化培养
5.2.6 植物细胞两相培养
5.3 植物细胞培养生产次级代谢产物
5.3.1 植物次级代谢产物的生物合成
5.3.2 影响因素
（复习题）
（学生自主学习资料）
（参考文献）
第6章 原生质体培养与诱变
6.1 原生质体培养
6.1.1 原生质体的分离纯化
6.1.2 原生质体鉴定与活力测定
6.1.3 原生质体培养与植株再生
6.2 原生质体变异
6.2.1 自发突变
6.2.2 原生质体诱变
（复习题）
（学生自主学习资料）
（参考文献）
第7章 细胞融合与体细胞杂交
7.1 细胞融合
7.1.1 生物法
7.1.2 化学法
7.1.3 物理法
7.2 体细胞杂交
7.2.1 杂种细胞筛选
7.2.2 杂种植物鉴定
（复习题）
（学生自主学习资料）
（参考文献）
第8章 多倍体与单倍体植物
8.1 染色体丁程
8.2 多倍体植物
8.2.1 多倍体植物特点
8.2.2 多倍体植物培育
8.2.3 多倍体植物鉴定
8.3 单倍体与纯合二倍体植物
8.3.1 单倍体植物
8.3.2 纯合二倍体植物
（复习题）
（学生自主学习资料）
（参考文献）
第9章 植物离体受精
9.1 植物离体受精
9.2 离体传粉
9.2.1 子房离体授粉
9.2.2 胚珠试管受精
9.3 体外受精
9.3.1 精细胞获得
9.3.2 卵细胞分离
9.3.3 人工合子
（复习题）
（学生自主学习资料）
（参考文献）
第10章 转基因植物
10.1 转基因植物
10.1.1 受体
10.1.2 转基因方法
10.1.3 转基因植物鉴定
10.2 基因改良植物
10.2.1 抗虫害植物
……
下篇 动物细胞工程
第11章 动物细胞培养与表达制备药用蛋自
第12章 杂交瘤技术与单克隆抗体
第13章 体外受精与核移植动物
第14章 多倍体与转基因动物
第15章 干细胞
第16章 组织工程
参考文献
重要概念索引
《细胞工程（第2版）》被列为普通高等教育“十一五”国家级规划教材，是在2003年《细胞工程》的基础上修订而成。全书包括细胞工程基础、植物细胞工程、动物细胞工程三篇，合计16章。以细胞工程技术为编写主线，力争全面、系统、简洁地介绍细胞工程原理及相关技术方法。《细胞工程（第2版）》突出基本概念；在兼顾经典细胞工程知识体系基础上，注意学科的前沿进展和现代性；强调学生课外拓展性学习。
《细胞工程（第2版）》适合作为高等院校生物工程、生物技术、医药及农林相关专业的本科教材，也适合从事细胞工程领域研究的工作人员参考。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 细胞工程站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 生物技术与生物工程专业能力培养型系列教材 | ||
| 9787030281975 如需购买下载《细胞工程》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 科学出版社 |
| 版次 | 2版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 25.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 24 × 17 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 200 | 印数 | |
细胞工程是科学出版社于2010.7出版的中图分类号为 Q813 的主题关于 细胞工程－高等学校－教材 的书籍。