出版社：武汉大学出版社
年代：2003
定价：
本书阐述了饭店前厅管理实务、客房管理、餐饮管理实务、实用性强、紧密结合高等院校教学实际。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 饭店管理与实务站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 21世纪旅游管理专业系列教材 | ||
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| 出版地 | 武汉 | 出版单位 | 武汉大学出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 语种 | 简体中文 | |
| 尺寸 | 装帧 | 平装 | |
| 页数 | 印数 | ||
饭店管理与实务是武汉大学出版社于2003.出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店－商业管理－高等学校－教材 的书籍。