徽州红茶文化研究

徽州红茶文化研究

徐海啸, 著

出版社:合肥工业大学出版社

年代:2017

定价:32.0

书籍简介:

徽州古村桃源因其忠信昌茶号生产的红茶在1915年的巴拿马博览会上获得金奖而名噪海内外,不仅为中国的饮料商业史画下了光辉的一笔,更为饱受连年战乱之苦的祁门茶农找到了一条用外销寻找出路的生财之道,开创了近代中国外向型经济的先河。本书即以古村桃源为例,结合田野调查和个别访问所得之材料,详细讲述了其红茶的开创历史、所取得的历史地位及其对徽州红茶文化的整体影响,对于进一步弘扬桃源及徽州红茶文化有积极作用。

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书籍详细信息
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9787565032578
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出版地合肥出版单位合肥工业大学出版社
版次1版印次1
定价(元)32.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

徽州红茶文化研究是合肥工业大学出版社于2017.2出版的中图分类号为 TS971.21 的主题关于 红茶-茶文化-研究-徽州地区 的书籍。