乳业营销第1书

乳业营销第1书1目录1第一章 乳业营销——战略先行3第一节 中国乳业的机遇与挑战3第二节 中国乳业的发展方向与策略9第三节 中国乳业的竞争战略16第二章 格局已定——区域为王21第一节 中国乳业格局21第二节 乳品企业的分布和消费者的消费习惯26第三节 中国乳业的基本类型34第四节 区域型乳品企业的产品结构分析与营销策略42案例：君乐宝——“中国风”的成功基因46第三章 产品创新——赢在跟随48第一节 乳品企业如何做好产品创新48第二节 产品的局部创新54第三节 四大策略做好产品线规划57第四节 乳品企业如何打造明星产品60第五节 区域型乳品企业的产品战略64第四章 渠道变革——精耕终端70第一节 区域型乳品企业渠道的进化与发展70第二节 渠道变革方向77第三节 乳业渠道创新：以渠道增值为核心79第四节 混搭终端：企业终端创新业务模式83第五节 区域型乳品企业如何运作商超渠道89第六节 区域型乳品企业渠道建设的四大策略95案例：非主流渠道助地方品牌突围98第五章 价格战——价值战103第一节 乳业需要从价格战向价值战转移103第二节 产品定价与价格体系建设115第三节 巧涨价，有技巧——乳品企业涨价的策略与方法122第四节 乳品企业涨价之后的营销策略129案例：价格战：骚扰竞品成为市场老大131案例：价值战：蒙牛酸酸乳从价格战向价值战的转变132第六章 促销推广——决胜细节134第一节 乳品促销面面观134第二节 淡季促销——让乳品销售旺起来136第三节 社区促销，沟通为上139第四节 免费品尝做推广142案例：田园乳业大卖场的美味配餐免费品尝活动146第五节 节日“淘金”150案例：金天牛奶上市推广策略153第七章 重新定位区域型乳品企业155第一节 当前区域型乳品企业面临的环境156第二节 四大挑战考验区域型乳品企业的运营能力157第三节 重新定位162

乳业营销第1书在以区域型乳品企业为主的中国市场，在瞬息万变、竞争激烈的新环境下，究竟该怎么做，通过什么样的方式才能够稳健的发展？本书将给出答案。在以区域型乳品企业为主的中国市场，在瞬息万变、竞争激烈的新环境下，究竟该怎么做，通过什么样的方式才能够稳健的发展？本书将给您答案。作者通过多年对乳品行业，尤其是区域型乳品企业的悉心研究，通过在业内从战略到执行各层面的近距离观察和深度参与，用立体的视角全方位描摹市场全貌，各个击破提供实操方法，为企业在纷繁的竞争中指明一条康庄大道。加之来源于本土一线的宝贵案例和深入、细致、实用的笔触。让企业成为区域市场的王者，并以此为基础开疆拓土。【作者简介】侯军伟上海铭泰.铭观营销咨询有限公司合伙人/副总经理中小企业营销与发展研究者慧聪食品网特约专家中国乳业杂志社2011年度优秀论文奖获得者接受过中国经济时报、第一财经、新营销、中国乳业、新食品、糖烟酒周刊、中国经营报、经济观察报、中国包装工业、乳业时报等新闻媒体就营销问题进行的数十次采访服务过新希望乳业、古城、广泽、海河、佳宝、雪原、得益、益膳房、琴牌、三色鸽、菊乐、雪兰、来思尔、高原之宝、皇氏、卫岗、银桥等国内数十家乳品企业对品牌战略、区域市场运作、分销体系建设、产品定位、价格策略、经销商管理、销售团队管理等有深入研究