出版社:中国旅游出版社
年代:2009
定价:96.0
本书分省介绍中国饮食文化,包括中国饮食的起源与发展,各菜系的形成与发展,各地方菜的特色,各地名菜名小吃介绍,以及名菜趣闻。
书籍详细信息 | |||
书名 | 中国饮食文化站内查询相似图书 | ||
9787503236945 如需购买下载《中国饮食文化》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国旅游出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 96.0 | 语种 | 英文 |
尺寸 | 26 × 0 | 装帧 | 平装 |
页数 | 240 | 印数 | 4000 |
中国饮食文化是中国旅游出版社于2009.9出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食-文化-中国-英文 的书籍。