巧吃粗粮

巧吃粗粮

秦川, 编著

出版社:中国轻工业出版社

年代:2006

定价:25.0

书籍简介:

粮食是天天都要吃的,但是只吃精米白面会怎样?结果就是饭白了,脸却黄了。粮食在加工过程中会伴有营养素的流失,精细粮吃多了,营养吸收会不全面,所以别忽视了粗粮的重要作用,日常饮食中,增加些粗粮的身影吧。本书为读者推荐了26种常见粗粮,包括米、面、豆、薯等类,每种食材除了基本营养知识的介绍,更有美食制作的详细步骤分解。让读者吃的美味,吃的明白。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名现代人
9787501953134
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出版地北京出版单位中国轻工业出版社
版次1版印次1
定价(元)25.0语种简体中文
尺寸25装帧平装
页数印数 10000

书籍信息归属:

巧吃粗粮是中国轻工业出版社于2006.05出版的中图分类号为 TS972.13 的主题关于 杂粮-食谱 的书籍。