出版社：江苏凤凰科学技术出版社
年代：2015
定价：29.8
排骨是平日做菜中常见的材料，如何用它烹调出美味呢？本书将教你如何正确选排骨以及排骨的各种料理方法等实用知识，还介绍了烧、炒、煎、炸、烤、蒸、炖、煮、卤各种方式烹调而成的排骨美味，种类丰富，做法详尽，你只须按照书中的操作步骤就成为排骨料理高手，让您为家人做出胃口大开的饕餮盛宴！
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 排骨的158种做法站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 食在好吃系列 | ||
| 9787553744865 如需购买下载《排骨的158种做法》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 南京 | 出版单位 | 江苏凤凰科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 29.8 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
排骨的158种做法是江苏凤凰科学技术出版社于2015.5出版的中图分类号为 TS972.125 的主题关于 肉类－菜谱 的书籍。